(Resep) Cara Membuat Mie Aceh Tumis "in english" by Tastemade

Resepnusantara.xyz - Video Resep dan Cara Mengolah/Membuat Mie Aceh Tumis Yang Mudah Bagi Pemula.

Mie Aceh adalah salah satu masakan pedas Khas Aceh, Indonesia. Mie Aceh menggunakan mie kuning tebal yang dibumbui dengan beragam rempah berisi irisan daging sapi atau daging kambing atau makanan laut atau kepiting. Mie Aceh disajikan dalam dua jenis, Mie Aceh Goreng/Tumis dan Mie Aceh Kuah. Biasanya Mie Aceh dimakan bersama acar dan juga emping. - Aceh Noodle is one of the typical spicy cuisines of Aceh, Indonesia. Aceh Noodle uses a thick yellow noodles flavored with various spices containing slices of beef / goat meat / seafood / crab. Aceh Noodle is served in two types, fried / stir-fried Aceh Noodle and Aceh Noodle soup. Aceh Noodle is usually eaten with pickles and chips.

PERSIAPAN:	MEMASAK:	PORSI:
15Menit	45Menit	4

BAHAN-BAHAN

500 gram mie kuning telur basah
3 sdm minyak, untuk menumis
7 siung bawang merah, iris
150 gram udang tiger uk. Sedang AK 25-30
100 gram kol, iris halus

100 gram tauge bangkok uk. gede, buang akarnya
1 buah tomat, potong dadu
2 tangkai daun bawang, iris
1 tangkai seledri, iris
50 ml air kaldu ayam
2 sdm kecap manis
3 sdm kecap asin
garam, gula dan merica halus sebagai penyedap rasa
½ sdt bubuk kari
1 sdt bubuk kambing

bumbu halus:

7 buah cabai merah
1 cm jahe
4 siung bawang putih
3 buah kemiri

INSTRUKSI MENGOLAH

Tumis bawang merah yang telah di iris, lalu masukkan udang, bumbu halus dan tomat , lalu aduk rata dan tambahkan kaldu

Lalu masukan kecap asin, kecap manis, bubuk kambing dan bubuk kari, (masukkan semua bahannya secara bertahap).

Masukkan mie nya sebelumnya, tambahkan seledri dan tambahkan garam dan bumbu penyedap

Mie aceh tumis siap disajikan bersama kerupuk emping dan acar

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Ikan Mas Acar Kuning

Demikianlah Video Resep dan Cara Membuat Mie Aceh Tumis yang Mudah Bagi Pemula. Selamat mencoba bunda.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Share this post