RESEP Kwetiaw Seblak ceker

Resepnusantara.xyz - Resep dan Cara Membuat Kwetiaw Seblak ceker By pendhina.as Mantab. Menu makanan favorit para bunda nih hehehe.

Yuk langsung aja kita intip apa saja bahan² yang musti di siapkan dan bagaimana cara memasaknya.

Bahanya:

kwetiaw basah secukupnya
1/4 kg ceker ayam, rebus hingga empuk
1 telur
2 sosis sapi
4 bakso sapi
3 jamur
2 batang daun bawang
pokcoy
1 tomat merah
air kaldu secukupnya (dari air rebusan ceker ayam)/ bisa air biasa jika tdk ada air kaldu.
Pelengkap optional, karena saya suka acar mentimun dan wortel jadi saya pakai acar dan juga kucruti jeruk limau biar segar

Bumbu Halus:

4 bawang putih
2-3 bawang merah
3-4cm kencur
6 cabe rawit merah
7 cabe merah keriting

Cara Membuatnya:

Tumis bumbu halus hingga harum dan agak kering, masukkan telur dan kacau hingga matang,tambahkan air kaldu (jika kurang bisa ditambah air biasa).

Masukkan ceker ayam dan tambahkan garam, gula pasir dan penyedap secukupnya. biarkan sesaat hingga bumbu meresap,kemudian masukkan bakso, sosis,jamur,dan kwetiaw. cek rasa.

jika rasa sudah pas dan bumbu meresap masukkan irisan tomat, sayur,dan daun bawang. masak hingga sayur matang. matikan api, pindah ke mangkuk saji dan sajikan.

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Garang Asem Super Sueger

Demikianlah Resep dan Cara Mudah Membuat Kwetiaw Seblak Ceker bagi Pemula. Selamat mencoba…Jangan lupa bantu share ya bunda.

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Share this post