RESEP Sambel Goreng Udang

RESEP Sambel Goreng Udang

Cara Membuat Sambel Goreng Udang Pete By Mayasefry. Yuk langsung aja kita intip apa saja bahan² yang musti di siapkan dan bagaimana cara memasaknya.

Bahanya:

500 gram udang, buang kepala kerat punggungnya

1/2 buah jeruk nipis

Garam secukupnya

100 gram petai kupas

5 cm lengkuas, geprek

3 lembar daun jeruk

Garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus :

100 gram cabe merah

8 butir bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat

Cara Membuatnya:

1. Lumuri udang dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas dan daun jeruk, aduk. Masukkan petai aduk2 rata tambahkan sedikit air lalu masak di api kecil sampai petai layu dan keluar minyak cabenya.

4. Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Masukkan udang, aduk hingga rata. Angkat.

Selamat mencoba…Jangan lupa bantu share ya J

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Share this post