Resep Cara Membuat Cireng
11/16/2017
Add Comment
Resepnusantara.xyz - Resep Cara Membuat Cireng (Aci Di Goreng). Hai….Apakabar sobat bunda semua?, pada postingan kali ini, kami akan memberikan resep cara membuat atau cara memasak cireng. Jajanan ini biasanya mempunyai textur yang sedikit kenyal dan pastinya bikin nagih ya bunda, apalagi dimakan pada waktu musim hujan.
Ternyata proses pembuatan cireng ini sangat mudah dan gak ribet, bunda hanya perlu menyiapan bahan-bahan yang dibutuhkan serta mengikuti langkahnya berikut ini:
Bahan-bahan :
👉 250 gram tepung kanji/ tapioca👉 1 sendok makan tepung terigu
👉 2 batang daun bawang, iris tipis
👉 3 siung bawang putih, haluskan
👉 ½ sendok teh merica bubuk
👉 1 gelas/ 200 ml air
👉 garam dan penyedap secukupnya
👉 minyak untuk menggoreng
Bahan Kuah :
👉 3 buah cabe merah👉 2 buah cabe rawit
👉 4 sdm air asam jawa
👉 2 daun jeruk
👉 1 sdt air jeruk nipis
👉 3 sdm gula merah
Langkah Membuat Cireng :
👉 Tempatkan dalam sebuah wadah tepung tapioka dan terigu beri merica bubuk, garam dan penyedap serta irisan daun bawang lalu aduk rata.👉 Tumis bawang putih halus hingga harum, tambahkan air lalu aduk dan masak sampai mendidih. Angkat dan langsung tuang ke dalam adonan tepung sambil diaduk rata,uleni hingga kalis.
👉 Buat adonan sesuai selera atau dibentuk bulat dan dipipihkan, biar adonan tidak lengket gunakan tepung terigu saat memipihkan adonan lalu digoreng dengan minyak panas menggunakan api kecil hingga warnanya kecoklatan dan matang merata angkat tiriskan.
👉 Haluskan bahan utk bumbu kuah dengan diuleg. Sajikan dengan cireng selagi masih panas.....Hidangkan.
Baca Juga : Resep Cara Membuat Dadar Gulung Ubi Ungu
Demikianlah pembahasan resep tentang cara membuat aci digoreng atau lebih dikenal dengan sebutan cireng. Selamat mencoba dan bagikan artikel ini kepada bunda yang lain ya.
0 Response to "Resep Cara Membuat Cireng"
Posting Komentar
Silakan berkomentar dengan bijak :)