Resep Cara Membuat Dadar Gulung Ubi Ungu

Resepnusantara.xyz - Resep Cara Membuat Dadar Gulung Ubi Ungu. Hai….sobat bunda semua, pada postingan kali ini, kami akan memberikan resep cara membuat atau cara memasak Dadar Gulung Ubi Ungu. Hmmm…pasti lezat dan nikmat di lidah ya bunda.

Biasanya kue dadar gulung ini banyak kita temui dipenjual jajanan pasar di pinggir-pinggir jalan. Namun kali ini, resepnusantara akan membagikan resepnya gratis untuk bunda hehehe. oke tanpa perlu panjang lebar, berikut bahan-bahan yang harus disiapkan beserta langkah-langkahnya.

Bahan-bahan :

👉 150 gram tepung terigu
👉 75 gram Ubi ungu (dikukus)
👉 1 butir telur
👉 1 sdm margarin (cair)
👉 350 ml susu cair
👉 1/2 sdt garam

BAHAN ISI INTI:

👉 1/2 buah kelapa parut
👉 100 gram Gula merah (di larutkan)
👉 Gula pasir (sesuai selera)
👉 75 ml air (atau secukupnya)
👉 1 lembar daun pandan (simpulkan)

CARA MEMBUAT ISI INTI:

👌 Didihkan gula merah iris dengan air hingga larut, saring.
👌 Campur larutan gula merah, gula pasir, garam, kelapa parut, masak sambil di aduk sampai meresap, sisihkan.

CARA MEMBUAT KULIT :

👌 Blender ubi ungu dengan susu cair hingga halus, campur dengan bahan yang lainnya, saring.
👌 Panaskan teplon oleskan dengan sedikit margarin, ambil sesendok sayur adonan, tuangkan ke teplon, buat dadar tipis,masak hingga matang, angkat.
👌 Lakukan berulang kali hingga adonan habis.
👌 Ambil kulit dan isi dengan sesendok isi inti, lipat kanan kiri, gulung. Sajikan.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Nasi Goreng Ala Abang Yang Jualan

Demikianlah resep cara membuat dadar gulung ubi ungu. Share untuk simpan resepnya ya bunda. Oke selamat mencoba, jangan lupa bantu bagikan ke bunda yang lain

Berlangganan update artikel terbaru via email:

Share this post