Resep Tongseng Ayam Sedap Mantap
5/22/2018
Add Comment
Resepnusantara.xyz – Resep dan Cara Mudah Membuat Tongseng Ayam Sedap Mantap Bagi Pemula.
Tongseng ayam lebih enak dikonsumsi panas-panas dengan sedikit rasa pedas yang mampu menggugah selera makan para penikmatnya. Berikut adalah resep cara membuat tongseng ayam.
Resep Tongseng Ayam
3-4 Porsi
Bahan-bahan:
2 Dada/Paha Ayam, potong-potong2 Lembar Daun Salam
1 Batang Sereh, Geprek
3 Lembar Daun Jeruk
1 Ruas Lengkuas, Geprek
1 Tomat Merah
1/2 Kol, iris
1 Batang Daun Bawang Iris
Cabai Rawit Merah/Hijau Sesuai Selera, Potong2 atau Utuhan
Kecap Manis
Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
Secukupnya Air
Bawang Goreng
Bumbu halus:
6 siung bawang merah4 siung bawang putih
2 kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
Langkah Mengolah Tongseng Ayam:
Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas hingga harum.Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak.
Beri air, gula, garam, kecap manis, penyedap rasa aduk rata. Biarkan sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut. Jagan lupa koreksi rasa.
Masukkan kol dan cabai rawit, biarkan sampai kol setengah layu.
Matikan api. Beri tomat dan irisan daun bawang aduk rata.
Sajikan dengan taburan bawang goreng
Baca Juga : Resep Kolak Biji Salak Komplit Yang Enak Banget
Sekian Resep dan Cara Mudah Membuat Tongseng Ayam Pedas Mantap. Selamat mencoba bunda, silakan di bagikan.
0 Response to "Resep Tongseng Ayam Sedap Mantap"
Posting Komentar
Silakan berkomentar dengan bijak :)